Jednocześnie nie wykazano wpływu kawy na zdrowie, choć niektóre badania sugerują, że kawa ma pozytywne, a nawet lecznicze właściwości. Kawa zawiera również sód, wapń, potas i magnez. Kawa znalazła natomiast zastosowanie w kosmetyce i jest częstym składnikiem kosmetyków do pielęgnacji ciała.
Odpowiedź na pytanie, jak długo macerować cold brew, różni się w zależności od źródła. Niektórzy sugerują, że kawę wystarczy trzymać w lodówce przez 6 godzin, inni wskazują nawet 18-godzinny czas maceracji. Nasze testy pokazały, że zbyt krótki czas maceracji skutkuje kawą o mało wyrazistym smaku i cielistości, a zbytRobienie wzorków na kawie wymaga nieco cierpliwości. Kiedy kołyszesz dzban z boku na bok, musisz poczekać, aż mleko odpowiednio osiądzie na jednym z boku dzbanka i dopiero wtedy zmienić kierunek. Początkujący zazwyczaj zbyt szybko kołyszą całym dzbankiem, starając się przyśpieszyć proces.1Zusw9V.